Aroma complexo com realce para notas de frutos (citrinos e tropicais) e algum amanteigado. Na boca a elegância, frescura e a complexidade convivem num conjunto cheio, pleno e suave. No final da prova este vinho em persistência e suavidade.
Vinificação: Contacto pelicular durante 4 horas seguido de prensagem das uvas.
Fermentação a temperatura controlada de 17ºC.
Consumo: Imediato os nos próximos 5 anos a uma temperatura de 6-8ºC.
Gastronomia: Ideal como aperitivo ou acompanhar saladas frias, marisco, pratos de peixe confecionados e sushi.