Herdade Papa Leite B51 é um vinho branco de edição limitada, obtido pelas castas Moscatel, Chenin Blanc, Viognier, Sémillon e Verdelho. Apresenta-se de cor amarelo dourado e de aromas subtis, sobressaindo as notas de fruta tropical como a manga, o ananás e o maracujá, conjugadas com a especiaria suave, proveniente do estágio em barrica, durante 18 meses. Na boca é estruturado, terminando com fresco, longo e persistente.

A Herdade Papa Leite, situada em Alter do Chão, em pleno coração do Alto Alentejo, remonta ao século XVII, podendo ainda hoje, se encontrar marcos dessa época. Depois de muitas famílias por ali passarem, foi Filipe Barreiros Cardoso, que apaixonado pela propriedade, adquiriu-a, concretizando com o apoio da sua família e equipa, um sonho antigo de produzir produtos de grande qualidade. Assim a herdade foi expandida e revitalizada, contando com 320 hectares alargados à produção de vinho, azeite e bovinos. As vinhas são plantadas nos solos argilosos e as uvas colhidas à noite e selecionadas antes de entrarem na adega, onde é garantida a produção do vinho com a maelhor matéria-prima obtida.