Este vinho adquire as suas características únicas através do processo de estufagem com posterior estagio de 3 anos em pipas de carvalho antes do engarrafamento. É excelente como digestivo e acompanha bem queijos e sobremesas. Foi engarrafado pronto a beber, mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após a abertura. Medalha de Ouro - Berliner Wein Trophy 2011. Medalha de Ouro - Berliner Wein Trophy 2010.