CASTAS/VARIEDADES Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato 

VITICULTURA Provenientes das sub-regiões Baixo Corgo e Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas em vinhas velhas e patamares com diversas exposições e altitudes 

VINIFICAÇÃO Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

ESTÁGIO Este vinho é o resultado da mistura de vinhos brancos seleccionados, estilo único, com média de envelhecimento em casco de carvalho de 20 anos. CONSUMOAcompanha muito bem foie-gras assim como queijos ricos e intensos. Agradável acompanhamento em sobremesas doces. Sendo o Vinho do Porto um produto natural é susceptível de criar depósito. Deve-se, por conseguinte, ao servir ter o cuidado indispensável para não turvar.Deve ser servido a uma temperatura entre 10ºC e 12º C.

CONSERVAÇÃO Garrafa de pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após a sua abertura consumir, preferencialmente, entre em 18 a 20 semanas.

MEDALHA DE OURO “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES” (2017/BÉLGICA)

MEDALHA DE OURO “CONCURSO NACIONAL DE VINHOS 2017” (MAIO 2017/PORTUGAL)

MEDALHA DE PRATA “ MONDE SELECTION 2017” (JUN 2017/ BÉLGICA)

MEDALHA DE PRATA “ LES CITADELLES DU VIN” (2017/ FRANÇA)