Tanto Celso Pereira como Jorge Alves poderiam ter como apelido “Quanta Terra”, não fossem eles próprios a personificação da marca de vinhos. Mais do que andar às costas de uma paixão assolada de cada um dos responsáveis, o Quanta Terra começou a dar os seus primeiros passos (e sem o saberem) na longínqua década de 90, onde os dois atores principais se conheceram enquanto colaboravam no Departamento de Enologia nas Caves Transmontanas. Rapidamente desenvolveram uma cumplicidade profissional que viria a permitir criar uma base sólida para o Quanta Terra que, à data, era apenas uma ideia.
A criação de um vinho é como uma viagem. Uma ligação entre dois lugares distantes, de datas ou memórias. É como aquele velho comboio, que sobe o rio descrevendo uma história e um legado. Inteiro. Maduro. Este vinho representa essa maturidade. A identidade e o tempo fizeram o trajeto. Bilhete Inteiro. Produzido a partir das castas Touriga Franca e Touriga Nacional, provenientes de Vinhas Velhas. Estagiou 100% em cubas de inox. Acompanha muito bem pratos de carnes grelhadas ou assadas, arroz de pato e queijos curados de pasta mole.
Produtor:
Quanta Terra Sociedade de Vinhos
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