A Alves de Sousa é uma produtora de vinhos que, nos dias de hoje, é chefiada por Domingos Alves de Sousa, que tem uma ligação à vinicultura desde muito novo, visto que o pai Edmundo e o avô Domingos eram vitivinicultores do Douro.

De modo a usufruir de todas as qualidades deste vinho, o mesmo deve ser servido a uma temperatura compreendida entre os 6ºC e os 8ºC.

Cor: Branco.

Sabor e Aroma: Meloa, flores brancas, baunilha, mineral, fresco, límpido e cítrico.  

Castas: Malvasia Fina, Arinto e Gouveio.

Estilo do vinho: Branco Leve.

Acompanha: Salmão / Frango.