Desde 2002 que a família Roquette da Quinta do Crasto (Douro - Portugal) e a família Cazes do Château Lynch-Bages (Bordeaux - França) se associaram para compartilhar os seus conhecimentos. O objectivo é produzir grandes vinhos usando a tecnologia de vinificação francesa no privilegiado "terroir" do Douro. O vinho Roquette & Cazes é o irmão mais novo deste projecto. Tem na sua filosofia os ensinamentos que recebeu do seu irmão Xisto: elegância, fineza e profundidade de boca. A maior diferença está no estágio em garrafa, o qual é ainda mais prolongado com o único objectivo de estar mais pronto a beber quando sai para o mercado.

Notas de Prova
Roquette & Cazes Tinto Magnum 1,5 LTé um vinho do Douro de excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos muito limpos, elegantes especiarias e suaves notas balsâmicas. Na boca inicia de forma muito elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Um vinho muito envolvente, que termina muito fresco e persistente.